Mate

Bueno, sirvan estas fotos como un pequeño homenaje a todos mis amigos de aquellos lares donde esta infusión es mucho más que eso, donde pasa a convertirse en un acto social, de gran importancia, que une a gente de todo tipo, ricos y pobres, guapos y feos, de cualquier raza o nacionalidad... A decir verdad ya podrían tomar nota muchos... Quiero dedicarsela a todos mis amigos (ellos ya saben quienes son, no voy a nombrarlos aquí). Pero también a todos aquellos que alguna vez lo han sido, con los que pasé buenos momentos, y también a todos aquellos que alguna vez lo serán.

"La sed del gaucho se aplaca,
con un buen mate campero
con un pedazo de asado,
pues todo llegará al pelo.

El mate es lo más entrañable
que uno se pueda imaginar,
puede identificar al criollo
lejos de su tierra natal.

Es la cultura que hermana
a los pueblos por igual,
que perduran en el tiempo
y en la rama familiar.

El mate quita las penas
y es portador de amistad,
da calor y refresca el alma
con un gusto muy especial.

Es virtuoso en muchos casos
de profunda devoción genuina
lo apetece el de abajo
como también el de arriba.

Estos relatos breves
con un pequeño historial
el mate estará por siempre
en el clamor popular.

Venancio (Pocho) Rivero. "